Cursos > Sector sanitario > Otra categoría
Nutrición y dietética
Precio: |
Gratis |
Duración: |
84 horas |
Metodología: |
a distancia |
Certificado: | Sí |
Ubicación: |
España |
Centro: |
Ingecom Consultores S.L. |
| Ingecom Consultores es una compañía formada por profesionales del más alto nivel y con una fuerte orientación al cliente y a resultados en sus tres divisiones de negocio Consultoría, Ingeniería Ambiental y Formación.
La lealtad profesional, la entrega al trabajo bien hecho y el Talento de Todas las Personas que Trabajan en Ingecom la han convertido en un claro referente.
Nuestra Filosofía se basa en ofrecer rigor profesional, solvencia técnica, adaptación y flexibilidad de nuestros servicios para lograr soluciones eficaces adecuadas a las necesidades concretas de nuestros clientes.
|
Teléfono: |
953245823 |
URL: |
Visitar web site del curso |
| |
Solicita información sin compromiso
|
Dirigido a
Profesionales del ámbito sanitario y hospitalario. A personal administrativo interesado en obtener una especialidad.
Requisitos previos Los requisitos para realizar esta formación subvencionada son:
1) Estar trabajando en empresa privada y española.
2) El contrato de trabajo debe ser régimen general, no puede ser autónomo.
Descripción, temario, y otros
OBJETIVO:
Que el alumno/a consiga comprender y conocer los conceptos básicos en el ámbito de la nutrición y dietética, el funcionamiento general del proceso digestivo, las características de los diferentes principios nutritivos y la aplicación de estos conocimientos en la consecución de dietas equilibradas adaptadas a cada tipo de persona, en función de su estado de salud o estilo de vida.
CONTENIDO:
Nutrición y alimentación. Alimentos y nutrientes. Calorías y energías.
Anatomía del aparato digestivo: Descripción del sistema digestivo y los órganos que lo forman.
Fisiología del aparato digestivo: Proceso digestivo.
Composición de los alimentos: Nutrientes.
Glúcidos: Clasificación. Glúcidos y formación de energía. Reservas e índice de glucógeno.
Lípidos: Clasificación. Ácidos grasos. Acilglicéridos. Ceras. Fosfolípidos. Esfingolípidos y glicolípidos. Terpenos. Esteroides. Prostaglandinas.
Proteinas: Clasificación. Aminoácidos. Estructura proteica, primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria y quinaria.
Vitaminas: Liposolubles e hidrosolubles.
Sales minerales: Macrominerales y Microminerales.
Los grupos de alimentos: Legumbres, frutos secos, cereales, verduras y hortalizas, frutas, carnes, pescados y mariscos, leche y quesos y huevos.
Energía de la nutrición: Valor energético de los alimentos. Contenido calórico de los alimentos. Necesidades energéticas del ser humano. Estructura proteica.
Alimentación equilibrada: Dieta equilibrada , proteínas, las grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
Alimentación según edad y estado fisiológico: Embarazo y lactancia. Lactante y primera infancia. Edad escolar y adolescencia. Tercera edad. Mujer y menopausia. Alimentación y deporte.
Dietas especiales: Sana, para adelgazar, para ganar peso, para diabéticos, para el colesterol, para artríticos, para hipertensos, para enfermos renales, para trastornos gastrointestinales.
|