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Elaborador de Productos Cárnicos
Precio: |
A Consultar |
Duración: |
640 horas |
Metodología: |
On Line |
Ubicación: |
Galicia, España |
Centro: |
INTA. Insituto de técnica y tecnología agroalimentaria |
| Se imparten programas formativos prácticos relacionados con la actividad agroalimentaria, tanto para desempleados como para personal en activo y se prestan servicios técnicos a las empresas del sector agroalimentario. |
Teléfono: |
978 605 815 |
URL: |
Visitar web site del curso |
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Solicita información sin compromiso
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Descripción, temario, y otros
Tanto las instalaciones como el programa formativo presentado por INTA, responden a las exigencias del Real Decreto 2019/1996, de 6 de septiembre, por el que se establece el certificado de profesionalidad de la ocupación de elaborador de productos cárnicos.
Por tanto, los alumnos que finalicen satisfactoriamente el curso, serán acreditados con el Certificado de Profesionalidad en la ocupación de Elaborador de Productos Cárnicos, de la familia profesional de Industrias Agroalimentarias, que tendrá carácter oficial y con validez en todo el territorio nacional.
Se pretende que los asistentes al curso sean capaces, a su finalización, de realizar la elaboración de todo tipo de producto y derivado cárnico: embutido fresco y curado, piezas cárnicas curadas (jamón, cecinas, ...), adobados, embuchados y productos cárnicos tratados por calor (jamón cocido y embutidos escaldados).
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